每天上午10点,位于浏阳大道的蔓庭咖啡书吧都会准时热闹起来:在店长宁飞及康复老师的帮助和带领下,10名特殊青少年系上围裙,挽起袖子,专注地选花、比对、修剪、插花。
“三八”国际妇女节前两天,店里接了几笔节日订单,每份套餐包含一杯咖啡、一小束鲜花和一张手写卡片,大部分工序都由这群特殊青少年亲手完成。
他们是“来自星星的孩子”,医学上称为孤独症或自闭症,这意味着,患者往往无法理解他人的话语和表情,仿佛生活在只属于自己的星球。
而在这间书吧里,这群特殊青少年不是“患者”,是店员,是花艺助手,是咖啡师。这方天地已成为“星青年”从康复中心走向社会大家庭的“加油站”。
宁飞介绍,去年6月起,在原先的咖啡、奶茶制作培训基础上,蔓庭咖啡书吧为孩子们增加了花艺课程:“从选花、识色,到修剪、造型,普通孩子也许一两天就能学会,他们却要反复练习数月。现在,已经有两名孩子可以独立完成作品了。”
19岁的林林就是其中之一,她高兴地向记者展示自己的插花作品:“我已做好了,有白玫瑰、桔梗,都是一些很漂亮的花!”
经过大半年的学习和训练,这个曾经连说话都害羞的女孩,在花艺里找到了属于自己的天地。“在去年湖南省第五届体育运动会上,林林还拿到了插花类三等奖。”宁飞在一旁补充,语气里是藏不住的自豪。
如今,林林还主动当起了“老师”,把技能毫无保留地教给新来的小伙伴:教折叠纸巾时,她会放慢动作,一遍遍地示范;指导制作饮品时,她会轻声提醒“水温要注意”“材料别放多”。13岁的乐乐刚刚加入这个团队,在老师的带领下学习了花艺和基础整理工作。“情绪更稳定了,各方面能力都有提升,尤其是动手能力和表达能力。”乐乐的妈妈告诉记者,“这里有同龄人,他现在感觉生活很充实。”
“插花不仅是门手艺,也是一种疗愈。”张玲俐静静地看着“星青年”们忙碌。她不仅是书吧主理人,还是一名孤独症患者的母亲。这重身份,让她更懂得这群孩子面临的困境:当康复训练结束、从特教学校毕业,他们该去哪里?怎样才能真正被社会接纳?
这几年,张玲俐四处奔走,致力于为孤独症青少年提供就业培训和工作机会。去年5月20日,张玲俐开了这家以女儿名字命名的“蔓庭咖啡书吧”,并与浏阳市民政局、市残联、市爱萌特殊儿童康复中心等单位机构合作,为10余名孤独症患者量身定制工作岗位,提供个性化培训,帮助他们掌握一技之长。
“我们会根据不同孩子的特性设置不同的工种,智力障碍的孩子,我们安排他们打扫卫生、做纸盒包装;能力好一点的,可以学习泡茶、煮咖啡;综合能力突出的,就可以学做‘福彩花’。”在张玲俐看来,每个孩子都是独一无二的,都值得被看见、被认可。
目前,蔓庭咖啡书吧已开通外卖服务,也陆续接到一些生日订单。“虽然客流量还不大,但我们不着急。只要他们每天都有进步,每天都能开开心心地来上班,我就满足了。”张玲俐说。
为了帮助更多“星青年”走出家门、融入社会,张玲俐还有更远的打算:“我们将开展更多重点技能培训,开发新工种,让不同能力的孩子都能找到适合自己的工作。”
与此同时,浏阳市民政局也正在酝酿一份特别的“礼物”。“我们计划联合多家单位机构,打造一家‘星星孩子福彩咖啡店’或‘福彩鲜花店’。”浏阳市民政局福彩销售管理中心相关负责人透露,按照设想,这家店将专门为孤独症等特殊青少年提供实习和就业岗位,从备餐、收银到简单服务,让“星青年”们在真实的职场环境中被看见、被接纳。
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